Консервированная тыква с яблоками

Консервированная тыква с яблоками
0

Если вы любите пряные, необычные заготовки, обязательно попробуйте вот такой вариант с тыквой и яблоками. Это не совсем варенье, и в то же время не совсем обычная консервация. Такое лакомство достойно скрасит холодные зимние дни.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 кг
  • – 300 г
  • Сахар – 700 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 ст.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите все специи в блендере и смешайте с сахаром.

Нарежьте кубиком тыкву, яблоки и мякоть апельсина.

Смешайте все вместе, добавьте сахар, изюм, немного цедры, сок целого лимона и стакан воды.

Тушите все на среднем огне примерно полчаса после кипения.

Разложите заготовку по банкам и стерилизуйте еще 15 минут в кастрюле с водой, а потом закатайте.