Скумбрию разделайте на кусочки. Лук и морковь обжарьте, добавьте томатный сок, соль и сахар, тушите 15 минут. Вложите рыбу и сладкий перец, готовьте еще 20 минут. Разложите горячую смесь по стерильным банкам и закройте.
Консервированная скумбрия с овощами на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Консервированная скумбрия с овощами на зиму — готовая закуска с нежной рыбой в томатной заливке. Банки удобно хранить в кладовой.