Обжарьте лук и морковь, добавьте 500 г протертых помидоров, соль и сахар, тушите 15 минут. Разложите кусочки скумбрии по банкам, залейте соусом и стерилизуйте 40 минут. Закатайте банки и остудите.
Консервированная скумбрия на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Консервированная скумбрия на зиму сохраняет нежность рыбы и аромат томатного соуса. Заготовка подходит к картофелю и крупам.