Очистите кильку и промойте. Обжарьте лук и морковь, добавьте томатную пасту, воду, соль и сахар. Положите рыбу и тушите на слабом огне 40 минут. Влейте уксус, разложите горячую заготовку по стерильным банкам и закатайте.