Кильку очистите и промойте. В кастрюлю уложите слоями рыбу, лук и морковь, добавьте томатную пасту, масло, соль, сахар и лавровый лист. Тушите под крышкой на слабом огне около 1,5 часа, не перемешивая. Горячую кильку разложите по стерилизованным банкам и закатайте.