Консервированная алыча на зиму

Консервированная алыча на зиму
0

Пару баночек консервированной алычи всегда будут кстати в разгар зимы. У нее прекрасный кисло-сладкий вкус – именно то что нужно для заготовок. А еще с ней легко работать. Можно даже не убирать косточки – закатывайте прямо так.

Ингредиенты

  • – 2 кг
  • Вода – 2 л
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите алычу в банки, залейте кипятком, накройте и оставьте на 20 минут.

Слейте воду, смешайте с сахаром, проварите сироп 5 минут и снова залейте алычу.

Закатайте банки на зиму.