Виноградный конфитюр получается гладким, если удалить косточки и протереть массу через сито. Он отлично подходит к сырной тарелке и утренним тостам.
Проварите ягоды с сахаром и лимонным соком, измельчите и при необходимости процедите. Верните массу на огонь, доведите до густоты и разложите по чистым банкам.