Компот с вишней и смородиной на зиму

Компот с вишней и смородиной на зиму
0

Среди всех моих заготовок компот с вишней и смородиной получается одним из самых ярких. Его насыщенный рубиновый цвет мгновенно привлекает внимание даже в банке. Рассказываю, как правильно приготовить напиток!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 кг
  • Вода – 8 л
  • Сахар – 3 стакана
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте ягоды и выложите в стерильные банки.

Засыпьте сахаром, залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут.

Слейте воду, снова вскипятите и добавьте лимонный сок.

Опять залейте ягоды и закатайте компот.