Компот на зиму из белой смородины

Компот на зиму из белой смородины
0

О белой смородине часто незаслуженно забывают на фоне ее более популярных красных и черных видов. Предлагаю исправить эту несправедливость, а заодно хочу поделиться проверенным рецептом вкуснейшего компота на зиму.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • Сахар – 150 г
  • Вода – 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте белую смородину и разложите в стерильные банки. Можно с веточками.

Засыпьте ягоду сахаром и залейте кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 7 минут.

Слейте сироп, снова вскипятите и опять залейте ягоду. Закатайте банки.