Компот на зиму из айвы

Компот на зиму из айвы
0

Когда хочется попробовать чего-то оригинального и необычного, и мы все еще говорим о заготовках на зиму – попробуйте вот такой компот из айвы. Он немного напоминает яблочный, но в целом вкус ощутимо отличается и точно заслуживает внимания.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • Сахар – 200 г
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте и произвольно нарежьте айву, уложите в стерильные банки.

Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут.

Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.

Всыпьте к айве лимонную кислоту, залейте сиропом и закатайте.