Компот из желтой сливы на зиму

Компот из желтой сливы на зиму
0

Зимние компоты хороши тем, что можно закатать буквально любые фрукты. Например, делюсь своим любимым рецептом из желтой сливы. Советую использовать плоды целиком, не убирая косточки – это гораздо быстрее и удобнее.

Ингредиенты

  • (желтые) – 500 г
  • Сахар – 1 стакан
  • – 0.5 штуки
  • Вода – 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте сливу, выложите в стерильные банки, залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышками.

Слейте воду и вскипятите ее с сахаром, лимонной цедрой и соком.

Процедите сироп обратно в банку и закатайте.