Яблоки вымойте, удалите сердцевины и нарежьте дольками. Разложите их по стерильным банкам, добавьте корицу или гвоздику.

Залейте кипятком, слейте настой, прокипятите его с сахаром и снова залейте яблоки. Закатайте банки и остудите под пледом.