Компот из яблок и дыни на зиму

Компот из яблок и дыни на зиму
0

В компоте из дыни с яблоками сохраняется большинство витаминов и микроэлементов, содержащихся в свежих плодах. Напиток отлично утоляет жажду и нормализует обменные процессы. Вариантов приготовления много, сегодня поделюсь рецептом компота без стерилизации

Ингредиенты

  • – 200 г
  • (кислые сорта) – 2 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Вода – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Дыню очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками.

Яблоки очистите от кожицы и сердцевинок, нарежьте дольками.

Яблочную кожуру поместите в кастрюлю, залейте водой и немного проварите. Затем кожуру выбрасываем, она больше не понадобится. В яблочный отвар добавьте сахар, дольки яблок и проварите на небольшом огне в течение 8-10 минут.

Добавьте в компот кусочки дыни и проварите все вместе 3-5 минут.

Готовый компот из дыни с яблоками перелейте в заранее простерилизованные баночки и закрутите. Рекомендуется хранить заготовку в холодильнике.