Компот из морошки на зиму

Компот из морошки на зиму
0

Если вам посчастливилось обзавестись запасом морошки, предлагаю заготовить ее на зиму. Не хочется пускать такую ценную, вкусную и полезную ягоду на сладкое варенье. Поэтому предлагаю сделать из нее несколько банок компота.

Ингредиенты

  • (морошка) – 1 кг
  • Сахар – 2 стакана
  • Вода – 5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте ягоду и выложите в стерильные банки.

Вскипятите воду с сахаром, залейте морошку и оставьте на 10 минут под крышкой.

Слейте сироп, снова вскипятите, опять залейте ягоду и закатайте.