Компот из малины на зиму без стерилизации

Компот из малины на зиму без стерилизации
0

Готовить на зиму компоты – еще проще и намного быстрее, чем варенье. Это можно сделать даже без стерилизации. А когда речь идет о такой деликатной ягоде, как малина – чем меньше любой термообработки, тем лучше. Ловите рецепт, проверенный на практике!

Ингредиенты

  • – 500 г
  • Сахар – 200 г
  • Вода – 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте банку содой. Переберите малину и выложите туда.

Залейте ягоду кипятком и оставьте на 5 минут под крышкой.

Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.

Залейте малину и закатайте компот на зиму.