Компот из крыжовника и красной смородины на зиму

Компот из крыжовника и красной смородины на зиму
0

Еще одно отличное, но не самое очевидное сочетание ягод для зимних заготовок – это крыжовник с красной смородиной. Тут и приятная кислинка, и насыщенный вкус в целом, да и просто яркий аппетитный оттенок. Рассказываю подробнее!

Ингредиенты

  • – 250 г
  • – 250 г
  • Вода – 2.5 л
  • Сахар – 1 стакан
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте крыжовник и красную смородину, и выложите в банку.

Вскипятите воду с сахаром, и залейте ягоды. Оставьте на 10 минут под крышкой.

Слейте сироп и снова вскипятите. Добавьте лимонный сок, опять залейте ягоды и закатайте.