Компот из клубники на зиму без стерилизации
Нет ничего лучше, чем достать зимой из кладовки уже готовый компот. Предлагаю вам вкуснейший рецепт компота из клубники. Если вам надоели клубничные джемы, то компот порадует вас зимой сладким и приятным вкусом.
Ингредиенты
- – 2 кг
- Сахар – 350 г
- Вода – 4 л
- Лимонная кислота – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте банки для компота. Я беру полтора литровые банки. Такого объема, как раз хватает, чтобы выпить весь компот сразу. Банки промойте и просушите.
Клубнику хорошо промойте, удалите листочки. Разложите в банки клубнику так, чтобы была заполнена 1/3 банки.
Залейте банки кипятком. Дайте постоять так 15 минут. Слейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Доведите сироп до кипения, всыпьте лимонную кислоту, перемешайте и отключите огонь.
Горячим сиропом залейте клубнику, закатайте и уберите в темное место. Укутайте полотенцем, когда остынет, спрячьте туда, где вы храните консервацию.
- Лучший рецепт французских тостов - идеальное угощение для завтрака
- Как купить штоллен на праздник и порадовать близких
- Салат с перцем, пекинской капустой и фундуком – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Купить торт в Вишневом и Софиевская Борщаговка
- Зубатка с томатами в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Зубатка с молодой картошкой в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово