Груши вымойте, очистите и нарежьте дольками, удалив сердцевину. Разложите их по стерильным банкам, добавьте кружочки лимона. Сварите сироп из воды и сахара, залейте фрукты и оставьте на 15 минут. Слейте сироп, снова прокипятите и верните в банки. Закатайте компот, переверните и укутайте до остывания.