Компот из дыни на зиму без стерилизации

Компот из дыни на зиму без стерилизации
0

Очень оригинальная и приятная сезонная находка – компот из дыни. Он достойно разнообразит привычные яблочные и вишневые рецепты. Тем более, его можно закатать на зиму без стерилизации, и дальше я расскажу, как это сделать.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Вода – 3 л
  • Сахар – 300 г
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте дыню кубиком и выложите в банки.

Залейте кипятком, накройте и оставьте на 10 минут.

Слейте эту воду, снова вскипятите, залейте дыню, накройте и оставьте на 10 минут.

Снова слейте воду, добавьте сахар, вскипятите и влейте лимонный сок.

Залейте дыню сиропом и закатайте банки.