Компот из черной смородины на зиму без стерилизации

Компот из черной смородины на зиму без стерилизации
0

Среди популярных ягод для приготовления компотов черная смородина безоговорочно будет в топе. А все потому, что у нее очень яркий вкус и аромат. А еще она достаточно кисловата – и это позволяет экспериментировать со вкусом и пропорциями.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • Сахар – 1-1.5 стакана
  • Вода – 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте смородину и засыпьте в чистую банку.

Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.

Слейте эту воду и снова ее вскипятите.

Засыпьте смородину сахаром, залейте кипящим отваром и закатайте компот.