Компот из арбуза на зиму без стерилизации

Компот из арбуза на зиму без стерилизации
0

Вы когда-нибудь задумывались, что из арбуза тоже можно приготовить компот? Обязательно советую попробовать при случае! Причем он особенно хорош не в виде повседневного напитка, а именно в виде заготовки на зиму. Рассказываю, как обойтись без стерилизации.

Ингредиенты

  • (мякоть) – 2 кг
  • Вода – 2 л
  • Сахар – 2 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите воду с сахаром.

Нарежьте мякоть арбуза кусочками и отправьте в сироп.

Доведите до повторного кипения и проварите еще 3-4 минуты.

Выложите арбуз в чистые банки.

Сироп еще раз вскипятите и залейте сверху.

Закатайте банки на зиму.