Компот из антоновки на зиму

Компот из антоновки на зиму
0

Сколько бы не придумывали диковинных сочетаний, классика тоже всегда остается актуальной. Если мы говорим о консервированных компотах, то компот из антоновки – это именно такая классика. Поделюсь с вами любимым семейным рецептом, который уже много лет никогда не подводит.

Ингредиенты

  • (антоновка) – 600 г
  • Сахар – 240 г
  • Лимонная кислота – 1 ч.л.
  • Вода – 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте яблоки и выложите в чистую сухую банку.

Залейте кипятком и оставьте на 20 минут под крышкой.

Слейте эту воду и добавьте в нее сахар с лимонкой.

Снова доведите ее до кипения и залейте антоновку.

Закатайте компот на зиму.