Компот из алычи с косточками на зиму

Компот из алычи с косточками на зиму
0

Не знаете, что делать с урожаем алычи? Конечно, варить компоты! Просто так, на каждый день, а еще – немного заготовок на зиму. И сегодня хочу рассказать, как правильно закатать такой компот в банки, чтобы он простоял до следующего сезона.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 2 стакана
  • Вода – 4 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте алычу, выложите в банки и залейте кипятком. Накройте крышками и оставьте на 10 минут.

Слейте воду, добавьте сахар и снова доведите до кипения.

Опять залейте алычу, простерилизуйте банки 10 минут в кастрюле с водой и закатайте.