Компот из алычи без стерилизации

Компот из алычи без стерилизации
0

Есть разные способы сварить компот на зиму, и я предпочитаю именно вариант без стерилизации. Это намного удобнее и практичнее, а вкус все тот же. Сегодня приготовим алычу. Остужайте банки традиционно вниз головой, а храните в темном прохладном месте.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • Вода – 6-7 л
  • Сахар – 3 стакана
  • Лимонная кислота – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте алычу, выложите в банки и залейте кипятком.

Накройте крышками и дайте остыть до комнатной температуры.

Слейте воду, добавьте в нее сахар и вскипятите. Добавьте лимонную кислоту.

Залейте алычу сиропом и закатайте банки.