Яблоки сорта «Белый налив» быстро отдают аромат, поэтому компот не требует долгой варки. Берите плотные плоды без повреждений.

  1. Нарежьте яблоки и заполните стерильную банку на треть.
  2. Залейте кипятком на 15 минут.
  3. Слейте воду, добавьте 250 г сахара на 3 л и прокипятите.
  4. Верните сироп в банку, закатайте и остудите.

Храните в тёмном прохладном месте.