Клюкву разомните и отожмите сок, уберите его в холодильник. Жмых залейте водой, проварите несколько минут и процедите.

Добавьте в отвар сахар или мёд, остудите и смешайте с сырым соком. Так морс сохранит аромат и максимум свежего ягодного вкуса.