Клубнику промойте, удалите хвостики и хорошо обсушите. Измельчите ягоды блендером или пропустите через крупную решетку мясорубки. Добавьте сахар и перемешивайте до его растворения. Разложите массу по чистым сухим банкам, закройте крышками и уберите в холодильник. Набирайте заготовку только сухой ложкой.