Клубничное желе из ягод

Клубничное желе из ягод
2

Даже легкое и полезное желе можно сделать еще легче и полезнее. Для этого вам понадобятся свежие ягоды, причем ягоды можно брать любые, но я расскажу на примере клубники. Принцип всегда один.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 10 г
  • Вода – 350 мл
  • Сахар (или заменитель) – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Влейте к желатину 50 мл холодной воды и оставьте на 20 минут.

Оставшуюся воду вскипятите с сахаром, добавьте стакан клубники, перемешайте и снимите с огня. Оставьте настояться на 10 минут под крышкой.

Процедите компот и смешайте с желатином до растворения.

Оставшуюся клубнику разложите по формам, залейте сверху жидкостью и уберите на пару часов в холодильник.