Клубничное варенье с целыми ягодами и мятой

Клубничное варенье с целыми ягодами и мятой
0

Я очень люблю клубничное варенье, но в классическом виде оно немного приелось еще с детства. Поэтому я постоянно ищу способы, как его разнообразить. И одно из самых удачных решений оказалось просто добавить немного мяты. Рассказываю!

Ингредиенты

  • – 2 кг
  • Сахар – 2 кг
  • – 0.5 штуки
  • – 0.5 пучка

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте клубнику сахаром и оставьте на ночь.

Доведите до кипения и проварите пару минут.

Дайте остыть, еще раз доведите до кипения и снова дайте остыть.

Добавьте лимонный сок и связанную в пучок мяту.

Проварите варенье еще 5 минут после кипения.

Уберите мяту и закатайте варенье в стерильные банки.