Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде. Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте до готовности, затем нарежьте. Бекон подрумяньте, листья салата, помидор и огурец подготовьте заранее. Смажьте хлеб майонезом или соусом, выложите салат, курицу, бекон и овощи, накройте вторым ломтиком. Повторите слой и завершите третьим ломтиком. Разрежьте сэндвич по диагонали и закрепите шпажками.