Кизил перетертый с сахаром на зиму

Кизил перетертый с сахаром на зиму
0

Самый простой способ сохранить ягоду на зиму – перетереть ее с сахаром, и кизил – не исключение. Здесь главное правильно подобрать пропорции и пробовать заготовку на вкус, чтобы определить свой идеальный баланс кислинки и сладости.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Отправьте кизил в кастрюлю и проварите до мягкости ягод на слабом огне.

Перетрите его через сито.

Смешайте массу с сахаром и проварите еще 10 минут.

Закатайте заготовку в стерильные банки.