Киноа тщательно промойте, чтобы убрать горечь. Переложите крупу в чашу, залейте водой или бульоном в пропорции 1:2, посолите и добавьте каплю масла. Готовьте в режиме крупы или тушения 20–25 минут. Оставьте под крышкой еще 10 минут, затем разрыхлите вилкой и подавайте с овощами.