Кето панкейки

Кето панкейки
3

Этот рецепт понравится тем, кто соблюдает кето диету. Низкоуглеводные панкейки можно готовить на антипригарной сковороде без жира или с добавлением небольшого количества кокосового масла. На этот раз я решила выбрать второй вариант.

Ингредиенты

  • – 1 стакан
  • – 3 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – на кончике ножа
  • (для жарки) – 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с молоком.

Добавьте заменитель сахара, муку и хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.

Смажьте сковороду кокосовым маслом и разогрейте.

Посередине сковороды выложите 2-3 ст.л. теста, придавая форму идеального круга.

Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.