Кетчуп из помидоров с яблоками, луком и перцем

Кетчуп из помидоров с яблоками, луком и перцем
0

Если приготовить кетчуп из одних помидоров, он будет вкусный, но скучный. Да и зачем ограничивать свою фантазию, если вы готовите его дома. Ловите прекрасный рецепт с яблоками, перцем и луком. Готовлю его уже не первый год, и разлетается просто на глазах!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 400 г
  • – 400 г
  • – 200 г
  • – 2 штуки
  • – 100 мл
  • – 30 мл
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и произвольно нарежьте все овощи с яблоками.

Протушите все вместе с маслом около 30 минут.

Измельчите кетчуп блендером и перетрите через сито.

Добавьте соль, сахар и специи по вкусу.

Проварите кетчуп еще 10-15 минут.

Влейте уксус и закатайте его в стерилизованные банки.