Кабачки делают кетчуп нежным и густым, а помидоры добавляют насыщенный цвет и кислинку. Специи регулируйте по вкусу.

Потушите овощи, измельчите блендером и уварите до нужной густоты. Горячий кетчуп разлейте по стерильным банкам.