Кексы на сметане

Кексы на сметане
18

Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!

Ингредиенты

  • – 2 стакана
  • – 2 штуки
  • – 120 г
  • (мягкое) – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 150 г
  • Соль – 0,25 ч.л.
  • – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром и солью на средней скорости миксера.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 1

Не прекращая взбивать, добавьте растопленное масло, сметану и ванилин.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 2

Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 3

Наполните тестом подготовленные формочки, оставляя одну треть свободной.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 4

Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 5