Картошка по-деревенски с чесноком и зеленью

Картошка по-деревенски с чесноком и зеленью
2

У каждой хозяйки есть свой дежурный рецепт, который выручает в особенных случаях. Для меня это картошка по-деревенски с чесноком и зеленью. Ее и готовить просто, и результат всегда получается просто восхитительным.

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 4 зубчика
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 5 веточек
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Добавьте молотый перец, соль, масло и пропущенный через пресс чеснок. Хорошенько перемешайте.

Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите картофель так, чтобы между кусочками оставалось небольшое пространство.

Запекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Готовую картошку присыпьте мелко нарезанной петрушкой.