Картошка по-деревенски на сковороде

Картошка по-деревенски на сковороде
11

Не всегда хочется включать духовку, но любимую картошку по-деревенски можно приготовить и на сковороде. Она получается такой же вкусной и с красивой румяной корочкой. А целые зубчики чеснока придадут ей более тонкий и аппетитный аромат!

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 3 зубчика
  • – 0,5 ч.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель хорошенько промойте и обсушите бумажными полотенцами. Очистите картошку от кожуры и нарежьте четвертинками.

Картошка по-деревенски на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте соль, хмели-сунели, молотый перец и хорошенько перемешайте.

Картошка по-деревенски на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 2

Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и обжаривайте 20-25 минут, время от времени помешивая. Добавьте целые зубчики чеснока и накройте на 5 минут крышкой.

Картошка по-деревенски на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 3

При подаче можно добавить любимую зелень.

Картошка по-деревенски на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 4