Картофельный салат с копченой колбасой

Картофельный салат с копченой колбасой
5

Такой сытный картофельный салат я периодически готовлю на ужин – быстро и вкусно. А чтобы он не был совсем уж тяжелый, используйте сметану в качестве заправки. Не беспокойтесь, она вполне сочетается с копченой колбасой.

Ингредиенты

  • – 150 г
  • – 4 штуки
  • – 2 веточки
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель до готовности и нарежьте кубиком.

Картофельный салат с копченой колбасой – фото приготовления рецепта, шаг 1

Измельчите огурцы с луком, нарежьте колбасу.

Картофельный салат с копченой колбасой – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте рубленую петрушку и заправьте салат сметаной.

Картофельный салат с копченой колбасой – фото приготовления рецепта, шаг 3