Тонко нарежьте картофель, кабачок и помидоры, уложите слоями в форме. Залейте смесью сливок, яйца, чеснока и прованских трав.

Посыпьте пармезаном и запекайте до мягкости овощей и золотистой корочки. Перед подачей украсьте базиликом.