Картофельная запеканка с морковью

Одна из самых необычных запеканок, которые мне только приходилось готовить. Причем сюда идут простейшие продукты – картошка да морковь. Но в чем же секрет, вы узнаете дальше в рецепте. По желанию советую посыпать блюдо жареным во фритюре луком.

Ингредиенты

– 800 г
– 300 г
– 1 штука
– 2 зубчика
– 100 г
– 150 г
– 3 штуки
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите на терке картофель и отожмите. Туда же натрите морковь и сыр. Мелко нарежьте лук и чеснок.

Взбейте яйца со сметаной и специями. Смешайте все вместе.

Выложите массу в форму для запекания и отправьте на 40 минут в духовку при 190 градусах.

Facebook

Читать еще: