Картофельная запеканка с куриным фаршем

Картофельная запеканка с куриным фаршем
1

В картофельной запеканке можно смело использовать любой фарш. В этот раз я предлагаю для разнообразия взять куриный. И попутно поделюсь своими хитростями, что еще добавить в блюдо, чтобы оно не было сухим.

Ингредиенты

  • – 700 г
  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 150 г
  • – 2 штуки
  • – 100 г
  • – 1 ч.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель до полуготовности и нарежьте кубиком.

Обжарьте фарш с измельчнным луком, пока он не побелеет.

Смешайте фарш с картошкой и выложите в форму.

Взбейте яйца со сметаной, специями и травами. Добавьте тертый сыр и залейте запеканку.

Отправьте ее в духовку на полчаса при 180 градусах.