Картофельная запеканка с капустой и фаршем

Картофельная запеканка с капустой и фаршем
0

Для этой запеканки я бы советовала брать молодую картошку. Или хотя бы просто небольшую, чтобы она красиво выглядела и равномерно пропеклась. Кроме того, понадобится капуста и фарш. Очень сытное основное блюдо!

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 450 г
  • – 1 штука
  • – 400 г
  • – 1 ч.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 80 г

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нашинкуйте капусту и слегка обжарьте. Добавьте томат, специи и немного воды, и протушите минут 7.

Обжарьте фарш с луком до полуготовности и приправьте.

Нарежьте картофель тонкими слайсами и натрите сыр.

Выложите в форму фарш, капусту и картошку, и посыпьте сыром. Влейте пару ложек воды или бульона.

Готовьте запеканку в духовке 45 минут при 180 градусах.