Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Картофельная запеканка с грибами и фаршем
0

Традиционное сочетание картошки, фарша и грибов можно обыграть миллионом разных способов. Например, в виде вот такой чудесной запеканки. Дальше я подробнее расскажу, как ее приготовить, чтобы все равномерно пропеклось.

Ингредиенты

  • – 800 г
  • – 300 г
  • – 1 штука
  • – 400 г
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 50 г
  • – 100 мл
  • – 1 штука
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель, разомните в пюре с молоком и маслом, и потом вмешайте яйцо.

Мелко нарежьте лук с грибами и обжарьте до золотистости. Добавьте рубленую зелень.

Отдельно обжарьте фарш, приправьте по вкусу и смешайте с грибами.

Выложите в форму картошку, фарш и снова картошку.

Готовьте запеканку в духовке 20 минут при 200 градусах.