Картофельная запеканка с фаршем со сметаной

Картофельная запеканка с фаршем со сметаной
7

Если вы готовите картофельную запеканку из пюре, обязательно добавьте немного сметаны. Вот увидите, привычное блюдо от этого только выиграет! Особенно когда это запеканка с фаршем. Рассказываю подробнее!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 200 г
  • – 1 штука
  • – 500 г
  • – 1 штука
  • Зелень – 0.5 пучка
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и разомните в пюре с маслом и половиной сметаны. Добавьте яйцо.

Картофельная запеканка с фаршем со сметаной – фото приготовления рецепта, шаг 1

Обжарьте фарш с рубленым луком до готовности, приправьте и добавьте измельченную зелень.

Картофельная запеканка с фаршем со сметаной – фото приготовления рецепта, шаг 2

Выложите в форму картошку, фарш и снова пюре. Смажьте оставшейся сметаной.

Картофельная запеканка с фаршем со сметаной – фото приготовления рецепта, шаг 3

Готовьте запеканку в духовке 20 минут при 200 градусах.

Картофельная запеканка с фаршем со сметаной – фото приготовления рецепта, шаг 4