Картофельная запеканка с фаршем под сыром

Картофельная запеканка с фаршем под сыром
0

Самый классический вариант картофельной запеканки с начинкой из фарша. В Англии и Ирландии такое блюдо называют пастушьим пирогом. И действительно, получается ничуть не хуже пирога. Особенно под румяной сырной корочкой.

Ингредиенты

  • (вареный) – 700 г
  • – 450 г
  • – 1 штука
  • – 30 г
  • – 50 мл
  • – 50 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук и готовьте его с фаршем в режиме «Жарка» минут 15. Приправьте и отложите.

Отваренный заранее картофель разомните в пюре со сливочным маслом и сметаной. Добавьте яйцо и тертый сыр.

Смажьте чашу мультиварки и выложите пюре, фарш и снова пюре.

Готовьте запеканку 30 минут в режиме «Выпечка».