Картофельная запеканка с фаршем и зеленью

Картофельная запеканка с фаршем и зеленью
2

Некоторые решения остаются актуальными в любых обстоятельствах. Например, вот такая запеканка с картошкой, фаршем и зеленью на первый взгляд может показаться банальной. Но это скорее проверенная временем классика.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 0.5 пучка
  • – 0.5 пучка
  • – 0.5 пучка
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 50 г
  • – 1 штука
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картошку и разомните в пюре с маслом и сметаной. Добавьте яйцо.

Измельчите лук и обжарьте с фаршем до готовности. Приправьте.

Добавьте к фаршу рубленую зелень и зеленый лук, и жарьте еще минуту.

Выложите в форму половину картошки, фарш и снова картошку.

Отправьте запеканку в духовку на 20 минут при 200 градусах.