Картофельная запеканка с фаршем и сливками

Картофельная запеканка с фаршем и сливками
1

Есть разные способы приготовить нежную румяную картофельную запеканку. Например, можно залить все сливками перед выпечкой. А в качестве начинки предлагаю использовать фарш со специями по вкусу.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 50 г
  • – 500 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 100 мл
  • – 150 мл
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и разомните в пюре со сливочным маслом.

Обжарьте фарш, влейте бульон и протушите все минут 10 на слабом огне. Приправьте.

Выложите в форму фарш, а на него картофель.

Взбейте сливки с яйцом и залейте запеканку.

Отправьте ее в духовку на 20 минут при 200 градусах.