Картофельная запеканка с фаршем и шампиньонами

Картофельная запеканка с фаршем и шампиньонами
0

Для этой картофельной запеканки предлагаю нарезать все ингредиенты, включая шампиньоны, тонкими пластинками. И потом – выложить слоями. Исключение – мясо, которое лучше брать в виде фарша, но очень уж гармонично он вписывается в такое блюдо.

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 250 г
  • – 300 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 150 мл
  • – 2 штуки
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте фарш до полуготовности и приправьте.

Нарежьте грибы и картошку пластинами.

Выложите слоями картофель, шампиньоны, фарш, шампиньоны и снова картофель.

Взбейте сливки с яйцом, добавьте тертый сыр и залейте блюдо.

Готовьте запеканку в духовке 45-50 минут при 180 градусах.