Картофель отварите и разомните с маслом и молоком. Лук обжарьте, добавьте фарш, посолите и поперчите. В форму выложите половину пюре, затем мясо и кружочки помидоров, накройте оставшимся картофелем. Посыпьте сыром и запекайте при 190 °C 25–30 минут. Оставьте на 10 минут перед нарезкой.